FRÉDÉRIC GOURET Agriculteur depuis 2002 et passionné par l'élevage, j'ai d'abord consacré mon début de carrière à la production laitière. Mais après avoir découvert la qualité de viande de la race Angus et avec le souhait de m'enlever l'astreinte de la traître, j'ai décidé de me consacrer à l'élevage bovin et à la vente directe de cette race. Mon objectif est de proposer de la viande locale, sans intermédiaire et loin de la production industrielle.